Hanna och Julius!
På resa i Indien är Lonely Planet din bibel, lose it and lose the control. 
I denna står allt om hur mycket man ska ge i dricks, hur långa byxor man ska ha och var det är lämpligt att bada.

I vår bibel fann vi ett tips om en restaurang som verkade mysig. Vi gick dit och blev vänligt omhändertagna av restaurang ägaren själv. Här fanns inga menyer eller kypare, han frågade bara enkelt vad för 'typ' av mat vi ville ha. Vi pratade med honom, han gav förslag, och inom en liten stund kom ett stort gäng tallrikar in-dansandes på vårt bord med olika sorters mat, allt efter de suddiga direktiv vi gett honom. Efter vidare diskussion med värden kom vi fram till att han skulle hjälpa oss hitta bra kryddor. Han berättade att han var minsann ingen vanlig Varanassi-bo, han brydde sig inte om pengar. Det är vänskap, och familj som räknas!

Dagen efter kom vi dit tidigt och berättade att vi hittat ett kryddställe alldeles själva.
Den vänlige värden var som bortblåst och ersatt av den pengakåte 'the devil himself'.